Honnan származik a vanília aroma? Még ne köpje ki a tejeskávét

GettyA TikTok felhasználói kíváncsiak a vaníliaaroma valódi eredetére, miután az interneten megtalálható a hódváladékhoz kapcsolódó információ.

A TikTok -felhasználók megijednek az egyik legkedveltebb kávéízük valódi eredetétől, miután Sloowmoee felhasználó közzétett egy videót arról, hogy vanília -tejeskávét iszik, és miután rákeresett, hogy honnan származik az íz az interneten, sikoltozva, NINCS VANILLA!



meghalt -e valaki a túlélőn?

Ezt követően a Sloowmoee felkéri a többi felhasználót, hogy rögzítse magát, mielőtt és utána google -olna: „Honnan származik a vaníliaaroma?” egy olyan videóban, amelyet azóta több mint 100 000 alkalommal néztek meg.

@sloowmoee

@shaylanmarieee PRÓBÁLT MORDOR ME

♬ eredeti hang - Sloowmoee



A Google keresésének legjobb találatai között szerepel egy 2013 -as National Geographic történet, Beaver Butts Emit Goo Vanília ízesítésre használják - castoreum, vastag barna váladék, amely az anális mirigyek közelsége miatt… gyakran a ricinusmirigy -váladék, az anális mirigy -váladék és a vizelet kombinációja. A váladéknak pézsma, vanília illata van, ezért az élelmiszer -tudósok szeretik beépíteni a receptekbe a magazin szerint.

De mielőtt kiköpné a finom vanília ízű kávét, Snopes jelentette 2013 -ban, hogy a tipikus fogyasztó valószínűleg nem találkozik castoreummal az élelmiszerekben.


A vaníliaaroma a hódok anális titkaiból származik? Nem

GettyAz Affogato egy olasz finomság, amely forró eszpresszót tartalmaz hideg vaníliafagylaltra öntve.



A 20. század elején a castoreumot íz- és parfümkészítők használták, az 1960-as évekre pedig a castoreum rendszeresen megtalálható volt italokban, süteményekben, fagylaltban, cukorkákban és rágógumikban-írta Bernstein Vice esszéjében. A cigarettagyártók, mint például Phillip Morris és Camel, megszárították dohányukat szárított castoreummal, hogy fényűzőbb aromát kapjanak.

adómentes hétvége ga 2015

Az olyan ízekben használt mennyiség, mint az eper és a vanília, elhanyagolható volt, Bernstein szerint inkább az íz fokozására, mint létrehozására volt hivatott. A Castoreumot soha nem használták fő összetevőként, de segített kiemelni az ételekben megtalálható ízek mélységét.

Idővel azonban a természetes castoreumot szintetikus anyagok váltották fel, mert nem volt kóser. Bernstein azt mondta: Ha az élelmiszeripari vállalatok ki akarják szerezni a rabbinikus jóváhagyási pecsétet, akkor az aromákban található castoreum nyomait el kell távolítani.